Descrizione:
Pasta artigianale ottenuta dalla miscela di semola di grano duro e grano arso, con un gusto rustico e caratteristico che richiama la tradizione pugliese. Ideale per ricette semplici ma ricche di sapore.

Tempo di cottura: 12 min
Umidità massima: 12,50%

Ingredienti:
Semola di grano duro, grano arso, acqua.

Allergeni:
Contiene glutine.
Può contenere tracce di molluschi, soia e senape.

Origine:
Paese di coltivazione: Italia
Paese di molitura: Italia

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Energia: 1296 kJ / 310 kcal

• Grassi: 0,6 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0,1 g

• Carboidrati: 52 g

  • di cui zuccheri: 3,7 g

• Proteine: 13,7 g

• Fibre: 7,0 g

• Sale: 0,005 g