Descrizione:
Pasta artigianale ottenuta da semola di grano duro e farina di grano arso, che dona un gusto rustico e tostato tipico della tradizione pugliese. Ideale per esaltare condimenti semplici e genuini.

Tempo di cottura: 15’
Umidità massima: 12,50%

Ingredienti:
Semola di grano duro, farina di grano arso (30%).

Allergeni:
Contiene glutine.
Può contenere tracce di molluschi, soia e senape.

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Origine:
Paese di molitura: Italia
Prodotto in Italia

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Energia: 1296 kJ / 310 kcal

• Grassi: 0,6 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0,1 g

• Carboidrati: 52 g

  • di cui zuccheri: 3,7 g

• Proteine: 13,7 g

• Fibre: 7,0 g

• Sale: 0,005 g